新島では宿の夕食は食べず、外食しました。式根島より新島のほうが飲食店が多く、宿で食べなくてもなんとかなります。
新島で人気の栄寿司さんで食べました！
★アカイカの刺身★
新島・式根島でアカイカがよく食べられます。身が柔らかく甘いので、子どもでも食べられます。
★アシタバの天ぷら★
アシタバは、栄養満点。ちょっとクセはあるけれど、天ぷらにするとサクサクして食べやすくて美味しいですね。
★くさや★
新島に来たからには、くさやを食べよう。
旨味がギューっと凝縮されて、美味しい！でもやっぱりにおいますね。夫いわく、お酒のおともにピッタリだそうです。
★島寿司★
島寿司とは八丈島発祥のもので、醤油などの調味料にネタを漬けて、やや甘めの酢飯で握った寿司です。伊豆諸島ではワサビがとれないため、からしと合わせて食べます。
息子も一緒にいたから、カラシを横に添えてくれたけれど、通常はカラシがネタにしっかりのってます。
魚が新鮮でプリプリしてます。美味しいです！たまにカラシの辛さに悶絶します![チュー]()
★栄寿司★
住所:東京都新島村本村5-2-9
電話:04992-5-1539
人気店のため繁忙期には電話して予約したほうがいいですね。
